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La mozzarella è uno degli ingredienti simbolo della cucina italiana, amata per la sua freschezza e versatilità. I contenuti associati a questo tag offrono ricette tradizionali e creative, consigli per riconoscere la mozzarella di qualità, curiosità sulle sue origini e metodi di conservazione. Ideale per chi desidera imparare a valorizzare questo formaggio in antipasti, pizze, insalate o piatti caldi e freddi. Grazie a suggerimenti pratici e approfondimenti, i lettori scopriranno tutto quello che c’è da sapere sulla mozzarella e come utilizzarla al meglio in cucina.
C’è un momento, in estate, in cui capisci che ti serve una ricetta furba: quando sei già con il telo in mano, il sole in faccia e la voglia di mangiare qualcosa di fresco, leggero e davvero sfizioso senza dover…