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Il tag “crocche” raccoglie articoli e ricette dedicate alle celebri crocchette napoletane di patate, uno degli street food più amati della tradizione partenopea. I contenuti associati a questo tag spaziano da ricette classiche a varianti creative, consigli su ingredienti, tecniche di preparazione, suggerimenti per una frittura perfetta e curiosità storiche sulle origini delle crocche. Ideale per chi desidera imparare a realizzare crocche dorate, croccanti fuori e morbide all’interno, seguendo trucchi professionali e ispirandosi alle autentiche ricette di casa. I lettori possono scoprire segreti e novità per sorprendere famiglia e amici con un piatto irresistibile.
C’è un momento, a Palermo, in cui capisci davvero la città, quando ti ritrovi con le dita unte, l’odore di fritto buono nell’aria e la sensazione che, con meno di 20 euro, puoi mangiare meglio di quanto mangeresti altrove spendendo…