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La cottura in padella è una tecnica culinaria versatile e fondamentale nella cucina italiana e internazionale. In questa sezione del blog troverai articoli, consigli pratici e ricette che valorizzano la semplicità e l’efficacia della padella per preparare piatti saporiti in poco tempo. Dai secondi di carne ai contorni di verdure, passando per primi creativi e dolci velocissimi, i contenuti con questo tag spiegano metodi, trucchi e suggerimenti per ottenere sempre una cottura perfetta. È una risorsa ideale per chi desidera migliorare le proprie abilità in cucina e imparare nuove ricette facili e veloci.
C’è un momento, in cucina, in cui capisci che non era colpa tua se i piselli surgelati venivano un po’ tristi. Era proprio il metodo. Per anni li ho “buttati” in acqua bollente pensando di fare la cosa giusta, poi…