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Il tag ‘forno’ raccoglie articoli e guide dedicate alla cottura degli alimenti utilizzando il forno. Qui troverai ricette dolci e salate, consigli pratici per ottenere cotture perfette, trucchi per la manutenzione e la pulizia del forno oltre a suggerimenti sui diversi tipi di forni presenti sul mercato. Questo tag è utile sia per chi è alle prime armi in cucina, sia per chi desidera sperimentare ricette innovative o perfezionare le proprie tecniche. I lettori potranno imparare come sfruttare al meglio il forno per preparazioni gustose e salutari.
C’è un momento, di solito verso sera, in cui apri il frigo e ti guardano quelle verdure un po’ stanche, due patate rimaste sole e magari un pezzetto di formaggio da finire. Ecco, è lì che nasce questo piatto unico:…
C’è un momento, quando hai voglia di qualcosa di dolce, in cui il cervello dice “frittelle”, ma il corpo risponde “olio? no grazie”. È proprio lì che entra in gioco il trucco che mi ha salvato più volte: ottenere frittelle…